Codzienne spożywanie jajek smażonych w głębokim tłuszczu lub na twardo:
Zwiększa stan zapalny
Utrudnia trawienie
Przeciąża wątrobę
Generuje wolne rodniki
Dlatego wiele osób mówi coś w stylu:
„Jajka są dla mnie za ciężkie”
„Nie mogę ich dobrze strawić”
„Mam po nich zgagę”
Problemem nie jest jajko…
ale sposób jego przygotowania.
Najzdrowszy sposób na jedzenie jajek
Jajko jest najzdrowsze, gdy:
Białko jest ugotowane
Żółtko jest lekko kremowe
Dzieje się tak, gdy przygotowujesz je:
Przelane przez wodę
Gotowane 6–7 minut
Gotowane w koszulce
W miękkiej tortilli
Mieszane na małym ogniu
Oto jak przechowywać:
Witaminy
Dobre tłuszcze
Straszliwość
Ochronny wpływ na serce
Wskazówki, jak mądrze jeść jajka
Unikaj smażenia na dużym ogniu
Nie przypalaj białka ani żółtka
Preferuje delikatne gotowanie
Nie zawsze mieszaj z kiełbasą
Podawaj z warzywami
Jeśli gotujesz, nie pozwól, aby żółtko wyschło
Jedz świeże jajka
Jajko może być jednym z twoich najlepszych sojuszników w walce o zdrowie… lub pokarmem wywołującym stany zapalne, jeśli źle się z nim obchodzisz. Różnica nie tkwi w jajku, ale w sposobie jego przygotowania.
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
